¿Dónde «leches» están las marcas?: Hablar o callar ante las crisis de comunicación
En 2011, se hizo público un informe de la Oficina de Orientación al Consumidor (la OCU), que analizaba 47 marcas de leche en función de varios factores: contenido mínimo de grasa, relación calcio/fósforo, los tratamientos técnicos a los que están sometidas, uso de estabilizantes, longevidad… La conclusión a la que llegó no fue solo que … Leer más